المساء نيوز- هيئة التحرير
تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله، تستعد مدينة مراكش الحمراء ما بين 19 و23 شتنبر الجاري لاحتضان الدورة الحادية عشرة لمعرض “كريماي 2025”، الموعد الدولي الأبرز لمهنيي الفندقة والضيافة وفنون الطبخ والحلويات والمخبوزات والصناعات الغذائية، حيث يشكل هذا الحدث الاقتصادي والمجتمعي رافعة استراتيجية للقطاع السياحي والغذائي المغربي والإفريقي، إذ يجمع أزيد من 750 علامة وطنية ودولية ويستقطب أكثر من 20 ألف زائر مهني من إفريقيا وأوروبا، ما يكرس مكانة المغرب كمنصة محورية للتبادل جنوب–جنوب وشمال–جنوب، كما يرسخ هذا المعرض موقعه كفضاء للاقتصاد والإبداع وتطوير الكفاءات من خلال تنظيم بطولات ومسابقات دولية ووطنية في فنون الطبخ والخبازة والحلويات من بينها كأس إفريقيا للخبازة، وجائزة حليمة مرجان للطاهيات، وجائزة رحال للطبخ المغربي، إضافة إلى منافسات وطنية لاكتشاف المواهب الواعدة مثل “TOC Maroc”، كما يميز هذه الدورة إطلاق جوائز ذات بعد إنساني على رأسها جائزة عمر برافور للأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة وجائزة MAM لأفضل متدرب مغربي، وهو ما يكرس البعد الاجتماعي والإنساني للحدث، ويأتي تنظيم هذا الموعد في سياق الإنجازات المشرفة للمملكة على الساحة القارية والدولية من خلال تتويجات متتالية في بطولات عالمية وقارية في فنون الطبخ والمخبوزات والحلويات، الأمر الذي يعكس قوة التكوين الوطني وتفوق الطهاة المغاربة، ويؤكد أن معرض “كريماي” ليس مجرد موعد تجاري بل منصة استراتيجية لدعم الاقتصاد الوطني، وتشجيع الاستثمار، وتعزيز إشعاع الهوية المغربية في الضيافة وفنون الطهي، تحت شعار يعكس الرؤية المستقبلية: “لنزرع اليوم ضيافة الغد”.
